10 Dato Interesante About Culinary history

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• Inicialmente, la mayoría de la cocina indonesia se inspiró en la cocina china, árabe, india y europea.
• El Sate es uno de los platos más antiguos de Indonesia, originado de la era de Majapahit.
• Rendang, el plato original de Minangkabau, West Sumatra, es reconocido como la comida más deliciosa del mundo por CNN en 2011.
• El arroz frito era originalmente un alimento para usar el arroz restante del día anterior.
• Crackers, un bocadillo popular en Indonesia, se descubrió por primera vez en Cirebon, West Java.
• Gado-Gado, un plato típico indonesio hecho de vegetales frescos y salsa de maní, inicialmente originado por Java Occidental.
• Soto, una sopa famosa en Indonesia, se origina en la era hindú-budista y está influenciada por la cocina china.
• Es Cendol, bebidas frescas hechas de harina de arroz, azúcar morena y leche de coco, inicialmente que se origina en Java central.
• Rice Padang, platos típicos de West Sumatra, famoso por varios tipos de platos servidos en un plato.
• Putu Cakes, pasteles tradicionales hechos de harina de arroz y azúcar morena llena de coco rallado, originado de Java Central y Java Oriental.