10 Interessante Tatsache About Culinary history

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• Zunächst wurde die meisten indonesischen Küche von chinesischen, arabischen, indischen und europäischen Küche inspiriert.
• Sate ist eines der ältesten Gerichte in Indonesien, das aus der Majapahit -Ära stammt.
• Rendang, das Originalgericht von Minangkabau, West Sumatra, ist 2011 von CNN als das köstlichste Essen der Welt anerkannt.
• Gebratener Reis war ursprünglich ein Lebensmittel, um den restlichen Reis vom Vortag zu verwenden.
• Cracks, ein beliebter Snack in Indonesien, wurde erstmals in Cirebon, West Java, entdeckt.
• Gado-Gado, ein typisches indonesisches Gericht aus frischem Gemüse und Erdnusssauce, stammt ursprünglich aus West Java.
• Soto, eine berühmte Suppe in Indonesien, stammt aus der Zeit des hinduistischen Buddhisten und wird von der chinesischen Küche beeinflusst.
• Es Cendol, frische Getränke aus Reismehl, braunem Zucker und Kokosmilch, die zunächst aus zentraler Java stammen.
• Padang Rice, typische Gerichte aus West Sumatra, berühmt für verschiedene Arten von Gerichten, die in einem Teller serviert werden.
• Putu -Kuchen, traditionelle Kuchen aus Reismehl und braunem Zucker, gefüllt mit geriebener Kokosnuss, die aus Zentral -Java und Ost -Java stammen.