10 Fakta Menarik About World cuisine and culinary history

Transcript:

Languages:

• Makanan Itali yang tipikal, pizza, pada mulanya dibuat oleh petani dan nelayan sebagai makanan segera yang mudah dibawa semasa bekerja di ladang atau di laut.
• Kimchi, makanan Korea yang tipikal yang diperbuat daripada sayur -sayuran yang ditapai, telah dihasilkan selama lebih dari 2000 tahun.
• Sushi, makanan biasa Jepun yang terdiri daripada beras dan bahan pengisian seperti ikan atau sayur -sayuran, pada asalnya dibuat sebagai makanan praktikal untuk dibawa semasa perjalanan.
• Biryani, makanan India yang tipikal yang terdiri daripada beras dan daging atau sayur -sayuran, adalah campuran pengaruh masakan Parsi, Arab dan Mughal.
• Teh, minuman kafein yang berasal dari daun teh, pertama kali ditemui di China pada abad ke -3 SM.
• Minuman alkohol kuno, seperti bir dan wain, telah dihasilkan sejak beribu -ribu tahun yang lalu di Mesir, Greece dan Rom.
• Masakan Mexico, seperti Taco, Burrito, dan Enchilada, mempunyai pengaruh dari masakan Aztec, Maya dan Sepanyol.
• Masakan Thai, seperti Tom Yum dan Pad Thai, terkenal dengan penggunaan rempah -rempah dan bahan -bahan segar seperti bawang putih, cabai, dan lemon.
• Masakan Perancis, seperti Escargot dan Bouillabaisse, terkenal dengan penggunaan bahan -bahan berkualiti tinggi, seperti truffle dan foie gras.
• Masakan Cina, seperti dim sum dan periuk panas, terkenal dengan kepelbagaian bahan -bahan dan teknik memasak yang rumit, seperti penggunaan teknik pemanggang kuali dan daging.