10 Interesting Fact About World cuisine and culinary history

Transcript:

Languages:

• عام اطالوی کھانا ، پیزا ، ابتدائی طور پر کسانوں اور ماہی گیروں نے فاسٹ فوڈ کے طور پر بنایا ہے جو کھیتوں یا سمندر میں کام کرتے ہوئے لے جانے میں آسان ہے۔
• کِمچی ، جو خمیر شدہ سبزیوں سے بنا ہوا ایک عام کوریائی کھانا ہے ، 2000 سے زیادہ سالوں سے تیار کیا گیا ہے۔
• سشی ، ایک عام جاپانی کھانا جس میں چاول یا بھرنے والے اجزاء شامل ہوتے ہیں جیسے مچھلی یا سبزیاں ، اصل میں سفر کے دوران لے جانے کے لئے عملی کھانے کے طور پر تیار کی گئیں۔
• بریانی ، چاول اور گوشت یا سبزیوں پر مشتمل ایک عام ہندوستانی کھانا ، فارسی ، عربی اور مغل کھانے کے اثر و رسوخ کا مرکب ہے۔
• چائے ، چائے کی پتیوں سے ماخوذ کیفینیٹڈ مشروبات ، جو پہلی بار تیسری صدی قبل مسیح میں چین میں دریافت ہوا۔
• قدیم الکحل مشروبات ، جیسے بیئر اور شراب ، ہزاروں سال قبل مصر ، یونان اور رومن میں تیار کی گئی ہیں۔
• میکسیکن کا کھانا ، جیسے ٹیکو ، بروریو ، اور اینچیلڈا ، کا اثر ازٹیک ، مایا اور ہسپانوی کھانوں سے ہے۔
• تھائی کھانا ، جیسے ٹام یم اور پیڈ تھائی ، مسالوں اور تازہ اجزاء جیسے لہسن ، مرچ اور لیموں کے استعمال کے لئے مشہور ہیں۔
• فرانسیسی کھانا ، جیسے ایسکارگٹ اور بوئیلبیس ، اعلی معیار کے اجزاء ، جیسے ٹرفل اور فوئی گراس کے استعمال کے لئے مشہور ہیں۔
• چینی کھانا ، جیسے مدھم رقم اور گرم برتن ، پیچیدہ کھانا پکانے کے اجزاء اور تکنیک کے تنوع کے لئے مشہور ہیں ، جیسے WOK اور گوشت کو بھوننے کی تکنیک کا استعمال۔