10 Цікаві Факти About World cuisine and culinary history

Transcript:

Languages:

• Типова італійська їжа, піца, спочатку виготовлена ​​фермерами та рибалками як фаст -фуд, який легко переносити під час роботи на полях або в морі.
• Кімчі, типова корейська їжа, виготовлена ​​з ферментованих овочів, виробляється більше 2000 років.
• Суші, типова японська їжа, що складається з рису та наповнення інгредієнтів, таких як риба чи овочі, спочатку була виготовлена ​​як практична їжа, яку потрібно перенести під час подорожі.
• Біряні, типова індійська їжа, що складається з рису та м’яса або овочів, - це суміш впливу перської, арабської та магольської кухні.
• Чай, кофеїнові напої, отримані з чайних листків, вперше виявлені в Китаї в ІІІ столітті до нашої ери.
• Стародавні алкогольні напої, такі як пиво та вино, виготовляються з тисяч років тому в Єгипті, Греції та Роман.
• Мексиканська кухня, така як Taco, Burrito та EnchiLada, впливає на ацтек, Майя та іспанську кухню.
• Тайська кухня, така як Том Юм і Тайська Пада, відома використанням спецій та свіжих інгредієнтів, таких як часник, чилі та лимон.
• Французька кухня, така як Ескаргот та Буллабаїс, славляться використанням високоякісних інгредієнтів, таких як трюфель та фуа -гра.
• Китайська кухня, така як тьмяна сума та гарячий горщик, славляться різноманітністю складних інгредієнтів та прийомів приготування їжі, таких як використання методів обсмажування вок та м'яса.