10 Qiziqarli Fakt About World cuisine and culinary history

Transcript:

Languages:

• Dastlabki italyan taomlari, dastlab fermerlar va baliqchilar tomonidan dalalarda yoki dengizda ishlash paytida oson bo'lgan tezkor ovqat sifatida.
• Qayg'uli sabzavotlardan yasalgan odatiy koreys taomlari 2000 yildan ortiq vaqtdan beri ishlab chiqarildi.
• Sushi, guruchdan iborat bo'lgan yapon taomining guruch va baliq yoki sabzavot kabi ingredientlarni to'ldirish, dastlab sayohat paytida olib yurish paytida amaliy ovqat sifatida qilingan.
• Biriryi, guruch va go'sht yoki sabzavotlardan iborat odatiy hind taomlari forsiy, arab va mugal taomlar ta'sirining aralashmasidir.
• Choy, kaflangan ichimliklar Choy barglaridan olingan, avval miloddan avvalgi I 3 asrda Xitoyda kashf etilgan.
• Migr, Yunoniston va Rimda minglab yillardan beri piver va sharob kabi qadimgi alkogol ichimliklar ishlab chiqarildi.
• Taco, Burrito va endilik kabi Meksika taomlari Aztek, maya va Ispaniya oshxonasidan ta'sirga ega.
• Tayland taomlari, masalan, Tom Yum va Pad Tayi, sarmirlar va sarimsoq, chili va limon kabi ziravorlar va yangi ingredientlardan foydalanish bilan mashhur.
• Parsorgot va bog'lab ko'payish kabi frantsuz oshxonasi, masalan, Truffle va Foie Gras kabi yuqori sifatli ingredientlardan foydalanish bilan mashhur.
• Chet ellik oshxona, masalan, xira sumkali va issiq qozon, masalan, qo'zg'alish va metodlardan farqli o'laroq, masalan, Wok va go'shtni go'shtni iste'mol qilish usullari bilan mashhur.