10 حقائق مثيرة للاهتمام About Caribbean Cuisine

Transcript:

Languages:

• يتأثر طعام البحر الكاريبي بشدة بالثقافة الأصلية ، مثل Arawak و Torto و Carib.
• غالبًا ما تستخدم النباتات مثل البطاطا الحلوة والموز والمانجو في أطباق الكاريبي.
• الجير هو المكون الرئيسي في العديد من أطباق الكاريبي ، مثل رعشة الدجاج و ceviche.
• الخبز هو طعام أساسي في منطقة البحر الكاريبي ، مع متغيرات مثل خبز باتي ، خبز كاناي ، وخبز جوني.
• الغذاء البحري ، مثل الأسماك والمحار والروبيان ، غالبًا ما يستخدم في أطباق الكاريبي.
• التوابل مثل الثوم والزنجبيل والفلفل الحار شائع جدًا في المطبخ الكاريبي.
• تعتبر بعض أطباق الكاريبي ، مثل Ackee الجامايكي وسمك الملح ، طعامًا وطنيًا في بعض البلدان.
• الروم هو مشروب يرتبط غالبًا مع منطقة البحر الكاريبي ، ويستخدم في العديد من الأطباق مثل kink chicken والكعك الأسود.
• الكاريبي له تأثير في الطهي من إفريقيا والهند وأوروبا.
• تتأثر بعض الأطعمة الكاريبية ، مثل الخبز ولحوم الماعز ، بالمطبخ الهندي.