10 Kawili-wiling Katotohanan About Caribbean Cuisine

Transcript:

Languages:

• Ang pagkain ng Caribbean ay malakas na naiimpluwensyahan ng orihinal na kultura, tulad ng Arawak, Torto, at Carib.
• Ang mga halaman tulad ng matamis na patatas, saging, at mangga ay madalas na ginagamit sa mga pagkaing Caribbean.
• Ang dayap ay ang pangunahing sangkap sa maraming mga pagkaing karibal, tulad ng jerk manok at ceviche.
• Ang tinapay ay isang staple na pagkain sa Caribbean, na may mga variant tulad ng Patty Bread, Canai Bread, at Johnny Bread.
• Ang pagkain sa dagat, tulad ng isda, shellfish, at hipon, ay madalas na ginagamit sa mga pagkaing Caribbean.
• Ang mga pampalasa tulad ng bawang, luya, at sili ay pangkaraniwan sa lutuing Caribbean.
• Ang ilang mga pagkaing Caribbean, tulad ng Jamaican ackee at saltfish, ay itinuturing na pambansang pagkain sa ilang mga bansa.
• Ang Rum ay isang inumin na madalas na nauugnay sa Caribbean, at ginagamit sa maraming pinggan tulad ng jerk manok at itim na cake.
• Ang Caribbean ay may impluwensya sa pagluluto mula sa Africa, India at Europa.
• Ang ilang mga pagkaing Caribbean, tulad ng tinapay at karne ng kambing, ay naiimpluwensyahan ng lutuing Indian.