10 दिलचस्प तथ्य About Caribbean Cuisine

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• कैरिबियन भोजन मूल संस्कृति से दृढ़ता से प्रभावित होता है, जैसे कि अरवाक, कछुआ और कैरिब।
• पौधे जैसे कि शकरकंद, केले और आम का उपयोग अक्सर कैरेबियन व्यंजनों में किया जाता है।
• लाइम कई कैरिबरी व्यंजनों में मुख्य घटक है, जैसे कि जर्क चिकन और केविच।
• ब्रेड कैरेबियन में एक स्टेपल भोजन है, जिसमें पैटी ब्रेड, कैनाई ब्रेड और जॉनी ब्रेड जैसे वेरिएंट हैं।
• समुद्री भोजन, जैसे कि मछली, शेलफिश और झींगा, अक्सर कैरेबियन व्यंजनों में उपयोग किया जाता है।
• कैरेबियन व्यंजनों में लहसुन, अदरक और मिर्च जैसे मसाले बहुत आम हैं।
• कुछ कैरेबियन व्यंजन, जैसे कि जमैका एककी और साल्टफ़िश, को कुछ देशों में राष्ट्रीय भोजन माना जाता है।
• रम एक पेय है जो अक्सर कैरेबियन से जुड़ा होता है, और इसका उपयोग कई व्यंजनों जैसे कि जर्क चिकन और ब्लैक केक में किया जाता है।
• कैरेबियन का अफ्रीका, भारत और यूरोप से एक पाक प्रभाव है।
• कुछ कैरेबियन खाद्य पदार्थ, जैसे कि रोटी और बकरी का मांस, भारतीय व्यंजनों से प्रभावित होता है।