10 Zaujímavý Fakt About Caribbean Cuisine

Transcript:

Languages:

• Karibské jedlo je silne ovplyvňované pôvodnou kultúrou, ako sú Arawak, korytnačka a Carib.
• Rastliny, ako sú sladké zemiaky, banány a mango, sa často používajú v karibských jedlách.
• Vápno je hlavnou ingredienciou v mnohých karibských jedlách, ako sú trhané kurča a ceviche.
• Chlieb je základné jedlo v Karibiku s variantmi, ako je placka, chlieb Canai a Johnny Bread.
• Morské jedlo, ako sú ryby, mäkkýše a krevety, sa často používajú v karibských jedlách.
• Korenie ako cesnak, zázvor a chilli sú v karibskej kuchyni veľmi bežné.
• Niektoré jedlá z Karibiku, ako napríklad jamajský ackee a slané rybky, sa v určitých krajinách považujú za národné potraviny.
• Rum je nápoj, ktorý je často spojený s Karibikom a používa sa v niekoľkých jedlách, ako je trhané kurča a čierny koláč.
• Karibik má kulinársky vplyv z Afriky, Indie a Európy.
• Niektoré karibské potraviny, ako napríklad chlieb a kozie mäso, sú ovplyvňované indickou kuchyňou.