10 Zanimiva Dejstva About Caribbean Cuisine

Transcript:

Languages:

• Karibsko hrano močno vpliva izvirna kultura, kot so Arawak, Torto in Carib.
• Rastline, kot so sladki krompir, banane in mango, se pogosto uporabljajo v karibskih jedeh.
• Lime je glavna sestavina v številnih karibberskih jedeh, kot sta kreten piščanec in ceviche.
• Kruh je glavna hrana na Karibih, z različicami, kot so patty Bread, Canai Bread in Johnny Bread.
• Morska hrana, kot so ribe, školjke in kozice, se pogosto uporabljajo v karibskih jedeh.
• Začimbe, kot so česen, ingver in čili, so zelo pogoste v karibski kuhinji.
• Nekatere karibske jedi, kot sta jamajški ackee in soli, veljajo za nacionalno hrano v nekaterih državah.
• Rum je pijača, ki je pogosto povezana s Karibi in se uporablja v več jedeh, kot sta piščanec in črna torta.
• Karibi imajo kulinarični vpliv iz Afrike, Indije in Evrope.
• Na nekatere karibske hrane, kot sta kruh in kozje meso, vpliva indijska kuhinja.