10 Fait Intéressant About Caribbean Cuisine

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• La nourriture des Caraïbes est fortement influencée par la culture d'origine, comme Arawak, Torto et Carib.
• Les plantes telles que les patates douces, les bananes et les mangues sont souvent utilisées dans les plats des Caraïbes.
• Le citron vert est l'ingrédient principal de nombreux plats de carburat, comme le poulet jerk et le ceviche.
• Le pain est un aliment de base dans les Caraïbes, avec des variantes telles que Patty Bread, Canai Pain et Johnny Pain.
• Les aliments de mer, comme le poisson, les crustacés et les crevettes, sont souvent utilisés dans les plats des Caraïbes.
• Les épices telles que l'ail, le gingembre et le chili sont très courantes dans la cuisine des Caraïbes.
• Certains plats des Caraïbes, tels que les ackee jamaïcains et les poissons salés, sont considérés comme des aliments nationaux dans certains pays.
• Le rhum est une boisson qui est souvent associée aux Caraïbes et est utilisée dans plusieurs plats tels que le poulet jerk et le gâteau noir.
• Les Caraïbes ont une influence culinaire de l'Afrique, de l'Inde et de l'Europe.
• Certains aliments des Caraïbes, comme le pain et la viande de chèvre, sont influencés par la cuisine indienne.