10 Цікаві Факти About Caribbean Cuisine

Transcript:

Languages:

• Карибську їжу сильно впливає на оригінальну культуру, такі як Аравак, Тортоп та Кариб.
• Такі рослини, як солодка картопля, банани та манго, часто використовуються в стравах на Карибському басейні.
• Лайм - основний інгредієнт у багатьох стравах з кабі, таких як курка і певіче.
• Хліб - це основна їжа в Карибському басейні, з такими варіантами, як хліб з паштетами, хліб з канаї та хліб Джонні.
• Морська їжа, така як риба, молюски та креветки, часто використовується в карибських стравах.
• Спеції, такі як часник, імбир та чилі, дуже часто зустрічаються в карибській кухні.
• Деякі страви з Карибського басейну, такі як Ямайський Аккі та Солфффіл, вважаються національною їжею в певних країнах.
• Ром - це напій, який часто асоціюється з Карибським басейном, і використовується в декількох стравах, таких як курка ривок та чорний торт.
• Карибський басейн має кулінарний вплив з Африки, Індії та Європи.
• На деяких карибських продуктах, таких як хліб та козяче м'ясо, впливає індійська кухня.