10 Ilginç Gerçekler About Caribbean Cuisine

Transcript:

Languages:

• Karayip yemeği, Arawak, Torto ve Carib gibi orijinal kültürden güçlü bir şekilde etkilenir.
• Tatlı patates, muz ve mango gibi bitkiler genellikle Karayip yemeklerinde kullanılır.
• Kireç, pislik tavuk ve ceviche gibi birçok karibur yemekinde ana bileşendir.
• Ekmek, Patty Bread, Canai Bread ve Johnny Bread gibi varyantlarla Karayipler'de temel bir yiyecektir.
• Balık, kabuklu deniz ürünleri ve karides gibi deniz yiyecekleri genellikle Karayip yemeklerinde kullanılır.
• Sarımsak, zencefil ve biber gibi baharatlar Karayip mutfağında çok yaygındır.
• Jamaika Ackee ve Saltfish gibi bazı Karayip yemekleri belirli ülkelerde ulusal gıda olarak kabul edilmektedir.
• Rum, genellikle Karayiplerle ilişkili bir içecektir ve pislik tavuk ve siyah kek gibi çeşitli yemeklerde kullanılır.
• Karayiplerin Afrika, Hindistan ve Avrupa'dan mutfak etkisi vardır.
• Ekmek ve keçi eti gibi bazı Karayip yiyecekleri Hint mutfağından etkilenir.