10 Įdomūs Faktai About Caribbean Cuisine

Transcript:

Languages:

• Karibų jūros maistui didelę įtaką daro originali kultūra, tokia kaip „Arawak“, „Torto“ ir „Carib“.
• Augalai, tokie kaip saldžiosios bulvės, bananai ir mangai, dažnai naudojami Karibų induose.
• Kalkės yra pagrindinis daugelio „Caribbery“ patiekalų ingredientas, pavyzdžiui, trūkčiojanti vištiena ir ceviche.
• Duona yra kuokštelinis maistas Karibų jūroje, su tokiais variantais kaip „Patty“ duona, „Canai“ duona ir Johnny Duona.
• Jūros maistas, pavyzdžiui, žuvis, vėžiagyviai ir krevetės, dažnai naudojami Karibų induose.
• Tokie prieskoniai kaip česnakai, imbieras ir čili yra labai paplitę Karibų jūros regione.
• Kai kurie Karibų jūros patiekalai, tokie kaip Jamaikos Ackee ir Saltfish, tam tikrose šalyse yra laikomi nacionaliniu maistu.
• Romas yra gėrimas, dažnai susijęs su Karibų jūra ir naudojamas keliuose patiekaluose, tokiuose kaip trūkčiojanti vištiena ir juodas pyragas.
• Karibų jūra daro kulinarinę įtaką Afrikoje, Indijoje ir Europoje.
• Kai kuriems Karibų maisto produktams, tokiems kaip duona ir ožkos mėsa, įtakoja indų virtuvė.