10 Érdekes Tények About Caribbean Cuisine

Transcript:

Languages:

• A karibi ételeket erősen befolyásolja az eredeti kultúra, például Arawak, Torto és Carib.
• A növényeket, például az édesburgonyát, a banánt és a mangot gyakran használják a karibi ételekben.
• A mész a legfontosabb összetevő sok karibi ételben, például a bunkó csirke és a ceviche.
• A kenyér egy vágott étel a karibi térségben, olyan variánsokkal, mint például patty kenyér, canai kenyér és Johnny kenyér.
• A tengeri ételeket, például a halakat, a kagylókat és a garnélarákat gyakran használják a karibi ételekben.
• A fűszerek, például a fokhagyma, a gyömbér és a chili nagyon gyakoriak a karibi konyhában.
• Néhány karibi ételt, például a jamaikai ackee -t és a sós halat, bizonyos országokban nemzeti ételeknek tekintik.
• A Rum egy olyan ital, amelyet gyakran társítanak a karibi térséggel, és több ételben, például bunkócsirke és fekete süteményben használják.
• A Karib -térség kulináris befolyással bír Afrikából, Indiából és Európából.
• Néhány karibi ételt, például kenyér- és kecskehúst, az indiai konyha befolyásolja.