10 Fíricí Suimiúla About Caribbean Cuisine

Transcript:

Languages:

• Bíonn tionchar mór ag an gcultúr bunaidh ar bhia sa Mhuir Chairib, mar shampla Arawak, Torto, agus Carib.
• Is minic a úsáidtear plandaí ar nós prátaí milse, bananaí, agus mangoes i miasa sa Mhuir Chairib.
• Is é aol an príomh -chomhábhar i go leor miasa sa Mhuir Chairib, mar shampla sicín jerk agus ceviche.
• Is bia stáplacha é an t -arán sa Mhuir Chairib, le malairtí ar nós Patty Bread, Canai Arán, agus Johnny Bread.
• Is minic a úsáidtear bia mara, mar iasc, sliogéisc, agus ribí róibéis i miasa sa Mhuir Chairib.
• Tá spíosraí ar nós garlic, ginger, agus chili an -choitianta i ealaín na Cairibe.
• Meastar gur bia náisiúnta iad roinnt miasa sa Mhuir Chairib, ar nós Ackee Iamáice agus Saltfish, i dtíortha áirithe.
• Is deoch é rum a bhaineann go minic leis an Mhuir Chairib, agus úsáidtear é i roinnt miasa ar nós sicín jerk agus císte dubh.
• Tá tionchar cócaireachta ag an Mhuir Chairib ón Afraic, ón India agus ón Eoraip.
• Bíonn tionchar ag ealaín Indiach ar roinnt bianna sa Mhuir Chairib, mar shampla arán agus feoil gabhair.