10 Maraqlı Faktlar About Caribbean Cuisine

Transcript:

Languages:

• Karib yeməyi Arawak, Torto və Karib kimi orijinal mədəniyyətdən güclü təsirlənir.
• Şirin kartof, banan və mango kimi bitkilər çox vaxt karib yeməklərində istifadə olunur.
• Əhəng, Jerk Toyuq və Ceviche kimi bir çox caribbery yeməklərin əsas tərkib hissəsidir.
• Çörək, Karib dənizində, patty çörək, Canai çörəyi və Johnny çörəyi kimi variantlarda ştapel qida.
• Balıq, qabıqlı balıq və karides kimi dəniz qidası tez-tez Karib yeməklərində istifadə olunur.
• Karib dənizi mətbəxində sarımsaq, zəncəfil və çili kimi ədviyyatlar çox yaygındır.
• Yamayka Ackee və Duz balıqları kimi bəzi Karib yeməkləri, müəyyən ölkələrdə milli yemək hesab olunur.
• Rum, tez-tez Karib dənizi ilə əlaqəli bir içki və toyuq və qara tort kimi bir neçə qabda istifadə olunur.
• Karib dənizində Afrika, Hindistan və Avropadan bir kulinariya təsiri var.
• Çörək və keçi əti kimi bəzi Karib qidaları, hind mətbəxindən təsirlənir.