10 حقائق مثيرة للاهتمام About Famous butchers

Transcript:

Languages:

• بدأ جيمي دين ، أحد صانعي النقانق الشهيرة ، مسيرته المهنية كلاعب كرة قدم أمريكي محترف قبل أن يصبح بائعًا لحومًا.
• Pat Lafrieda ، صانع اللحوم الشهير في أمريكا ، هو حفيد مهاجر إيطالي بدأ شركة صغيرة في الجسد في عام 1922.
• هناك عدة أنواع من اللحم البقري الأكثر تكلفة من الذهب ، مثل Kobe و Wagyu Beef.
• في تجارة اللحوم ، يتم استخدام مصطلح Prime لوصف أعلى جودة من لحوم البقر.
• يمكن لقطعة اللحم المحترفة قطع اللحم البقري إلى قطعة أكثر سلاسة وأكثر دقة من آلة القطع.
• يوجد برنامج تلفزيوني في إنجلترا يسمى The Great British Butcher ، حيث يتنافس المشاركون في مختلف تحديات ذبح اللحوم.
• عادة ما يستغرق قاطع اللحوم المحترف حوالي 2-3 سنوات لتصبح خبيرًا في قطع اللحم البقري.
• في جنوب إفريقيا ، هناك تقليد يسمى Braai ، وهو تحميص اللحوم على الفحم واستهلاكها مع الأصدقاء والعائلة.
• في صناعة اللحوم ، يعتبر لحم الخنزير أحد أكثر أنواع الأطباق تنوعًا ويمكن استخدامه في العديد من أنواع الأطباق.