10 Mielenkiintoisia Seikkoja About Famous butchers

Transcript:

Languages:

• Yksi kuuluisista makkaranvalmistajista, Jimmy Dean, aloitti uransa ammattimerikkalaisena jalkapalloilijana ennen kuin hänestä tuli lihamyyjä.
• Amerikan kuuluisa lihanvalmistaja Pat Lafried on italialaisen maahanmuuttajan pojanpoika, joka aloitti pienen lihayrityksen vuonna 1922.
• On olemassa monen tyyppisiä naudanlihaa, jotka ovat kalliimpia kuin kulta, kuten Kobe ja Wagyu -naudanliha.
• Lihankaupassa termiä prime käytetään kuvaamaan naudanlihan korkeinta laatua.
• Ammattimainen lihanleikkuri voi leikata naudanlihaa tasaisemmaksi ja tarkemmaksi kappaleeksi kuin leikkuukone.
• Englannissa on televisio -ohjelma, nimeltään Great British Butcher, jossa osallistujat kilpailevat erilaisissa lihan teurastushaasteissa.
• Ammattimainen lihanleikkuri kestää yleensä noin 2-3 vuotta naudanlihan leikkaamisen asiantuntijana.
• Etelä -Afrikassa on Braai -niminen perinne, joka on paistanut lihaa hiileihin ja kuluttaa sitä ystävien ja perheen kanssa.
• Lihateollisuudessa sianlihaa pidetään yhtenä monipuolisimmista ja sitä voidaan käyttää monen tyyppisiin ruokia.
• Maailmassa on useita ravintoloita, jotka ovat kuuluisia lihavalikosta, kuten Peter Luger Steak House New Yorkissa ja La Vaca y La Huerta Madridissa, Espanjassa.