10 ความจริงที่น่าสนใจ About Famous butchers

Transcript:

Languages:

• จิมมี่ดีนผู้ผลิตไส้กรอกที่มีชื่อเสียงคนหนึ่งเริ่มอาชีพของเขาในฐานะนักฟุตบอลอาชีพชาวอเมริกันก่อนที่จะเป็นผู้ขายเนื้อสัตว์
• Pat Lafrieda ผู้ผลิตเนื้อสัตว์ที่มีชื่อเสียงในอเมริกาเป็นหลานชายของผู้อพยพชาวอิตาลีที่เริ่มต้นธุรกิจเนื้อหนังเล็ก ๆ ในปี 1922
• มีเนื้อวัวหลายประเภทที่มีราคาแพงกว่าทองคำเช่น Kobe และ Wagyu Beef
• ในการซื้อขายเนื้อสัตว์คำว่า Prime ใช้เพื่ออธิบายคุณภาพสูงสุดของเนื้อวัว
• เครื่องตัดเนื้อมืออาชีพสามารถตัดเนื้อวัวลงในชิ้นส่วนที่นุ่มนวลและแม่นยำกว่าเครื่องตัด
• มีรายการโทรทัศน์ในอังกฤษชื่อ The Great British Butcher ซึ่งผู้เข้าร่วมแข่งขันกันในความท้าทายการฆ่าเนื้อสัตว์ต่าง ๆ
• เครื่องตัดเนื้อมืออาชีพมักจะใช้เวลาประมาณ 2-3 ปีในการเป็นผู้เชี่ยวชาญในการตัดเนื้อวัว
• ในแอฟริกาใต้มีประเพณีที่เรียกว่า Braai ซึ่งเป็นเนื้อย่างบนถ่านหินและบริโภคกับเพื่อนและครอบครัว
• ในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์หมูถือเป็นหนึ่งในความหลากหลายมากที่สุดและสามารถใช้สำหรับอาหารหลายประเภท
• มีร้านอาหารหลายแห่งในโลกที่มีชื่อเสียงในเมนูเนื้อสัตว์เช่น Peter Luger Steak House ในนิวยอร์กซิตี้และ La Vaca y la Huerta ในมาดริดประเทศสเปน