10 Fato Interessante About Famous butchers

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• Um dos famosos fabricantes de salsicha, Jimmy Dean, começou sua carreira como jogador profissional de futebol americano antes de se tornar um vendedor de carne.
• Pat Lafrieda, uma famosa fabricante de carne na América, é neto de um imigrante italiano que iniciou um pequeno negócio de carne em 1922.
• Existem vários tipos de carne que são mais caros que o ouro, como Kobe e Wagyu Beef.
• Na negociação de carne, o termo prime é usado para descrever a mais alta qualidade da carne bovina.
• Um cortador de carne profissional pode cortar a carne em uma peça mais suave e precisa do que uma máquina de corte.
• Há um programa de televisão na Inglaterra chamado Great British Butcher, onde os participantes competem em vários desafios de abate de carne.
• Um cortador de carne profissional geralmente leva cerca de 2-3 anos para se tornar um especialista em cortar carne bovina.
• Na África do Sul, existe uma tradição chamada Braai, que é assar carne em carvão e consumi -la com amigos e familiares.
• Na indústria de carne, a carne de porco é considerada uma das mais versáteis e pode ser usada para muitos tipos de pratos.
• Existem vários restaurantes no mundo que são famosos por seu cardápio de carne, como Peter Luger Steak House, na cidade de Nova York, e La Vaca Y La Huerta em Madri, Espanha.