Jeden ze slavných výrobců klobás, Jimmy Dean, začal svou kariéru jako profesionální americký fotbalista, než se stal prodejcem masa.
Pat Lafrieda, slavný výrobce masa v Americe, je vnukem italského přistěhovalce, který v roce 1922 zahájil obchod s malým tělem.
Existuje několik typů hovězího masa, které jsou dražší než zlato, jako je Kobe a Wagyu hovězí maso.
Při obchodování s masem se termín Prime používá k popisu nejvyšší kvality hovězího masa.
Profesionální řezačka masa může nakrájet hovězí maso na plynulejší a přesnější kus než řezací stroj.
V Anglii je televizní show s názvem Great British Butcher, kde účastníci soutěží v různých výzvách zabíjení masa.
Profesionální řezačka masa obvykle trvá asi 2-3 roky, než se stane odborníkem na řezání hovězího masa.
V Jižní Africe existuje tradice zvaná Braai, která má pečit maso na uhlí a konzumovat ho s přáteli a rodinou.
V masném průmyslu je vepřové maso považováno za jeden z nejvšestrannějších a lze jej použít pro mnoho typů jídel.
Na světě je několik restaurací, které jsou slavné pro jejich menu na maso, jako je Peter Luger Steak House v New Yorku a La Vaca y La Huerta v Madridu ve Španělsku.
