10 Fatto Interessante About Famous butchers

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• Uno dei famosi produttori di salsicce, Jimmy Dean, ha iniziato la sua carriera come giocatore di football americano professionista prima di diventare un venditore di carne.
• Pat Lafrieda, un famoso produttore di carne in America, è il nipote di un immigrato italiano che ha avviato una piccola attività di carne nel 1922.
• Esistono diversi tipi di manzo che sono più costosi dell'oro, come Kobe e Wagyu Beef.
• Nel commercio di carne, il termine Prime viene utilizzato per descrivere la massima qualità di manzo.
• Un taglierina di carne professionale può tagliare la carne in un pezzo più liscio e più preciso di una macchina da taglio.
• C'è uno spettacolo televisivo in Inghilterra chiamato The Great British Butcher, in cui i partecipanti competono in varie sfide di macellazione della carne.
• Un taglierina di carne professionale di solito richiede circa 2-3 anni per diventare un esperto nel tagliare la carne bovina.
• In Sudafrica, c'è una tradizione chiamata Braai, che è arrostire la carne su carboni e consumarla con amici e familiari.
• Nel settore della carne, il maiale è considerato uno dei più versatili e può essere utilizzato per molti tipi di piatti.
• Ci sono diversi ristoranti al mondo che sono famosi per il loro menu di carne, come Peter Luger Steak House a New York City e La Vaca Y la Huerta a Madrid, in Spagna.