प्रसिद्ध सॉसेज निर्माताओं में से एक, जिमी डीन ने मांस विक्रेता बनने से पहले एक पेशेवर अमेरिकी फुटबॉल खिलाड़ी के रूप में अपना करियर शुरू किया।
अमेरिका में एक प्रसिद्ध मांस निर्माता पैट लाफ्रीडा, एक इतालवी आप्रवासी के पोते हैं जिन्होंने 1922 में एक छोटा सा मांस व्यवसाय शुरू किया था।
कई प्रकार के गोमांस हैं जो सोने की तुलना में अधिक महंगे हैं, जैसे कि कोबे और वाग्यू बीफ।
मीट ट्रेडिंग में, प्राइम शब्द का उपयोग गोमांस की उच्चतम गुणवत्ता का वर्णन करने के लिए किया जाता है।
एक पेशेवर मांस कटर एक कटिंग मशीन की तुलना में एक चिकनी और अधिक सटीक टुकड़े में गोमांस को काट सकता है।
इंग्लैंड में द ग्रेट ब्रिटिश कसाई नामक एक टेलीविजन शो है, जहां प्रतिभागी विभिन्न मांस वध की चुनौतियों में प्रतिस्पर्धा करते हैं।
एक पेशेवर मांस कटर को आमतौर पर गोमांस काटने में विशेषज्ञ बनने में लगभग 2-3 साल लगते हैं।
दक्षिण अफ्रीका में, ब्राई नामक एक परंपरा है, जो कोयले पर मांस भूनना और दोस्तों और परिवार के साथ इसका उपभोग करना है।
मांस उद्योग में, पोर्क को सबसे बहुमुखी में से एक माना जाता है और इसका उपयोग कई प्रकार के व्यंजनों के लिए किया जा सकता है।
दुनिया में कई रेस्तरां हैं जो अपने मांस मेनू के लिए प्रसिद्ध हैं, जैसे कि न्यूयॉर्क शहर में पीटर लुगर स्टेक हाउस और मैड्रिड, स्पेन में ला वैक वाई ला ह्यूर्टा।
