10 Цікавыя Факты About Chocolatiers

Transcript:

Languages:

• Шакаладныя людзі - гэта людзі, якія робяць карычневы прафесійна і эксперт.
• Шакалад паходзіць з какава -бабоў, якія выбіраюць з какава -дрэў.
• Існуе каля 20 тыпаў какава -бабоў, якія выкарыстоўваюцца шакаладным.
• Акрамя малочнага шакаладу і чорнага шакаладу, ёсць таксама тыпы белага шакаладу, вырабленага з какава -алею.
• Шакалад павінен звярнуць увагу на тэмпературу пры вырабе шакаладу, таму што розніца ў тэмпературы можа змяніць тэкстуру і густ шакаладу.
• Шакалад патрабуе часу і цярпення, каб зрабіць ідэальны шакалад.
• Некаторыя знакамітыя шакаладныя шакаладныя шакаладныя рэчывы - Жак Торэс, Норман Лаў і Дамінік Персаун.
• Chocolatiers таксама могуць ствараць розныя формы шакаладу, напрыклад, упрыгожванне для пірожных, труфеляў або шакаладных батончыкаў.
• У розных частках свету ёсць шакаладныя фестывалі, у тым ліку ў Бельгіі, Швейцарыі і ЗША.
• Шакалад змяшчае хімічныя злучэнні, якія прымушаюць людзей адчуваць сябе шчаслівымі і шчаслівымі, напрыклад, фенілеціламін і эндарфіны.