10 Ffeithiau Diddorol About Chocolatiers

Transcript:

Languages:

• Chocolatiers yw'r bobl sy'n gwneud Brown yn broffesiynol ac yn arbenigol.
• Daw siocled o ffa coco, sy'n cael eu dewis o goed coco.
• Mae tua 20 math o ffa coco yn cael eu defnyddio gan siocledwyr.
• Heblaw am siocled llaeth a siocled du, mae yna hefyd fathau o siocled gwyn wedi'u gwneud o fenyn coco.
• Rhaid i siocledwyr roi sylw i'r tymheredd wrth wneud siocled, oherwydd gall y gwahaniaeth tymheredd newid gwead a blas siocled.
• Mae angen amser ac amynedd ar siocledwr i wneud y siocled perffaith.
• Rhai siocledwyr enwog yn y byd yw Jacques Torres, Norman Love, a Dominique Persoone.
• Gall siocledwyr hefyd greu gwahanol fathau o siocled, megis addurno ar gyfer cacennau, tryffls, neu fariau siocled.
• Mae gwyliau siocled mewn gwahanol rannau o'r byd, gan gynnwys yng Ngwlad Belg, y Swistir a'r Unol Daleithiau.
• Mae siocled yn cynnwys cyfansoddion cemegol sy'n gwneud i bobl deimlo'n hapus ac yn hapus, fel phenylethylamine ac endorffinau.