10 Fakta Menarik About Chocolatiers

Transcript:

Languages:

• Chocolatiers adalah orang yang membuat coklat profesional dan pakar.
• Coklat berasal dari kacang koko, yang dipilih dari pokok koko.
• Terdapat kira -kira 20 jenis kacang koko yang digunakan oleh chocolatiers.
• Selain coklat susu dan coklat hitam, terdapat juga jenis coklat putih yang diperbuat daripada mentega koko.
• Chocolatiers mesti memberi perhatian kepada suhu apabila membuat coklat, kerana perbezaan suhu dapat mengubah tekstur dan rasa coklat.
• Chocolatier memerlukan masa dan kesabaran untuk membuat coklat yang sempurna.
• Beberapa chocolatiers terkenal di dunia ialah Jacques Torres, Norman Love, dan Dominique Persoone.
• Chocolatiers juga boleh membuat pelbagai bentuk coklat, seperti hiasan untuk kek, truffle, atau bar coklat.
• Terdapat perayaan coklat di pelbagai tempat di dunia, termasuk di Belgium, Switzerland dan Amerika Syarikat.
• Coklat mengandungi sebatian kimia yang membuat orang berasa gembira dan gembira, seperti phenylethylamine dan endorfin.