10 Interesujący Fakt About Chocolatiers

Transcript:

Languages:

• Czekoladnicy to ludzie, którzy tworzą Browna profesjonalnie i ekspert.
• Czekolada pochodzi z fasoli kakaowej, które są zbierane z drzew kakaowych.
• Istnieje około 20 rodzajów ziaren kakaowych używanych przez czekoladniki.
• Oprócz mlecznej czekolady i czarnej czekolady istnieją również rodzaje białej czekolady wykonanych z masła kakaowego.
• Czekoladowcy muszą zwrócić uwagę na temperaturę przy tworzeniu czekolady, ponieważ różnica temperatur może zmienić teksturę i smak czekolady.
• Czekoladka wymaga czasu i cierpliwości, aby stworzyć idealną czekoladę.
• Niektórzy słynnymi czekoladkami na świecie to Jacques Torres, Norman Love i Dominique Persoone.
• Czekoladowcy mogą również tworzyć różne formy czekolady, takie jak dekoracja ciast, trufli lub batoników czekoladowych.
• W różnych częściach świata odbywają się festiwale czekoladowe, w tym w Belgii, Szwajcarii i Stanach Zjednoczonych.
• Czekolada zawiera związki chemiczne, które sprawiają, że ludzie czują się szczęśliwi i szczęśliwi, takie jak fenyloetyloamina i endorfiny.