10 Interessant Fakta About Chocolatiers

Transcript:

Languages:

• Sjokolade er menneskene som lager brune profesjonelt og ekspert.
• Sjokolade kommer fra kakaobønner, som er plukket fra kakaotrær.
• Det er omtrent 20 typer kakaobønner som brukes av sjokolader.
• Foruten melkesjokolade og svart sjokolade, er det også typer hvit sjokolade laget av kakaosmør.
• Sjokolade må ta hensyn til temperaturen når du lager sjokolade, fordi temperaturforskjellen kan endre tekstur og smak av sjokolade.
• En sjokolade krever tid og tålmodighet for å lage den perfekte sjokoladen.
• Noen kjente sjokolader i verden er Jacques Torres, Norman Love og Dominique Persoone.
• Sjokolade kan også lage forskjellige former for sjokolade, for eksempel dekorasjon for kaker, trøfler eller sjokoladebarer.
• Det er sjokoladefestivaler i forskjellige deler av verden, inkludert i Belgia, Sveits og USA.
• Sjokolade inneholder kjemiske forbindelser som får folk til å føle seg lykkelige og glade, for eksempel fenyletylamin og endorfiner.