10 Intressanta Fakta About Chocolatiers

Transcript:

Languages:

• Chocolatiers är de människor som gör Brown professionellt och expert.
• Choklad kommer från kakaobönor, som plockas från kakaoträd.
• Det finns cirka 20 typer av kakaobönor som används av choklad.
• Förutom mjölkchoklad och svart choklad finns det också typer av vit choklad tillverkad av kakaosmör.
• Chokladare måste uppmärksamma temperaturen när du gör choklad, eftersom temperaturskillnaden kan förändra strukturen och smaken på choklad.
• En chocolatier kräver tid och tålamod för att göra den perfekta chokladen.
• Några kända chokladare i världen är Jacques Torres, Norman Love och Dominique Persoone.
• Chokladare kan också skapa olika former av choklad, till exempel dekoration för kakor, tryffel eller chokladkakor.
• Det finns chokladfestivaler i olika delar av världen, inklusive i Belgien, Schweiz och USA.
• Choklad innehåller kemiska föreningar som får människor att känna sig lyckliga och lyckliga, såsom fenyletylamin och endorfiner.