Los chocolateros son las personas que hacen Brown profesionalmente y expertos.
El chocolate proviene de frijoles de cacao, que se recogen de los árboles de cacao.
Hay alrededor de 20 tipos de frijoles de cacao utilizados por los chocolateros.
Además del chocolate con leche y el chocolate negro, también hay tipos de chocolate blanco hechos de mantequilla de cacao.
Los chocolateros deben prestar atención a la temperatura al hacer chocolate, porque la diferencia de temperatura puede cambiar la textura y el sabor del chocolate.
Un chocolatero requiere tiempo y paciencia para hacer el chocolate perfecto.
Algunos chocolateros famosos en el mundo son Jacques Torres, Norman Love y Dominique Persoone.
Los chocolateros también pueden crear varias formas de chocolate, como decoración para pasteles, trufas o barras de chocolate.
Hay festivales de chocolate en varias partes del mundo, incluso en Bélgica, Suiza y Estados Unidos.
El chocolate contiene compuestos químicos que hacen que las personas se sientan felices y felices, como feniletilamina y endorfinas.
