I cioccolatieri sono le persone che rendono marroni professionalmente ed esperti.
Il cioccolato proviene da fagioli di cacao, che vengono raccolti da alberi di cacao.
Esistono circa 20 tipi di fagioli di cacao usati dai cioccolatieri.
Oltre al cioccolato al latte e al cioccolato nero, ci sono anche tipi di cioccolato bianco a base di burro di cacao.
I cioccolatieri devono prestare attenzione alla temperatura quando si preparano il cioccolato, perché la differenza di temperatura può cambiare la consistenza e il gusto del cioccolato.
Un cioccolatiere richiede tempo e pazienza per creare il cioccolato perfetto.
Alcuni cioccolatieri famosi nel mondo sono Jacques Torres, Norman Love e Dominique Perseone.
I cioccolatieri possono anche creare varie forme di cioccolato, come decorazioni per torte, tartufi o barrette di cioccolato.
Ci sono festival di cioccolato in varie parti del mondo, tra cui Belgio, Svizzera e Stati Uniti.
Il cioccolato contiene composti chimici che fanno sentire felici e felici le persone, come la feniletilammina ed endorfine.
