10 Ilginç Gerçekler About Chocolatiers

Transcript:

Languages:

• Çikolatanlar profesyonel ve uzman kahverengi yapan insanlardır.
• Çikolata, kakao ağaçlarından seçilen kakao çekirdeklerinden gelir.
• Çikolatalar tarafından kullanılan yaklaşık 20 tip kakao fasulyesi vardır.
• Sütlü çikolata ve siyah çikolatanın yanı sıra, kakao yağıdan yapılmış beyaz çikolata türleri de vardır.
• Çikolata yaparken sıcaklığa dikkat etmelidir, çünkü sıcaklık farkı çikolatanın dokusunu ve tadını değiştirebilir.
• Bir çikolatalı, mükemmel çikolata yapmak için zaman ve sabır gerektirir.
• Dünyadaki bazı ünlü çikolatanlar Jacques Torres, Norman Love ve Dominique Persoone.
• Çikolatanlar ayrıca kek, yer mantarı veya çikolata çubukları için dekorasyon gibi çeşitli çikolata formları da oluşturabilir.
• Dünyanın çeşitli yerlerinde Belçika, İsviçre ve Amerika Birleşik Devletleri de dahil olmak üzere çikolata festivalleri bulunmaktadır.
• Çikolata, insanları feniletilamin ve endorfinler gibi mutlu ve mutlu hissettiren kimyasal bileşikler içerir.