10 Fun Fact Tentang Pembuat Cokelat

Transcript:

Languages:

• Chocolatiers adalah orang yang membuat cokelat secara profesional dan ahli.
• Cokelat berasal dari biji kakao, yang dipetik dari pohon kakao.
• Ada sekitar 20 jenis biji kakao yang digunakan oleh para chocolatiers.
• Selain cokelat susu dan cokelat hitam, ada juga jenis cokelat putih yang terbuat dari mentega kakao.
• Chocolatiers harus memperhatikan suhu saat membuat cokelat, karena perbedaan suhu bisa mengubah tekstur dan rasa cokelat.
• Seorang chocolatier membutuhkan waktu dan kesabaran untuk membuat cokelat yang sempurna.
• Beberapa chocolatiers terkenal di dunia adalah Jacques Torres, Norman Love, dan Dominique Persoone.
• Chocolatiers juga bisa menciptakan berbagai bentuk cokelat, seperti hiasan untuk kue, truffle, atau cokelat batangan.
• Ada festival cokelat di berbagai belahan dunia, termasuk di Belgia, Swiss, dan Amerika Serikat.
• Cokelat mengandung senyawa kimia yang membuat orang merasa senang dan bahagia, seperti phenylethylamine dan endorfin.