Mae bwyd enaid yn fwyd Americanaidd traddodiadol sy'n tarddu o ddiwylliant coginio Affricanaidd-Americanaidd.
Mae bwyd bwyd enaid yn enwog am ei brif seigiau ar ffurf cyw iâr wedi'i ffrio a physgod wedi'u ffrio.
Mae gan fwyd enaid hefyd seigiau ochr fel ffa gwyrdd, corn, bresych wedi'i ffrio, a thatws stwnsh.
Rhai cynhwysion bwyd sy'n aml yn cael eu defnyddio mewn bwyd enaid yw blawd corn, blawd bara, blawd a menyn.
Mae prydau bwyd enaid hefyd yn aml yn cael eu gweini gyda saws barbeciw, saws tomato, neu saws poeth.
Mae gan fwyd enaid pwdin hefyd fel pastai afal, cacen gnau daear, a phwdin.
Mae'r traddodiad bwyd enaid yn aml yn gysylltiedig â dathliadau teuluol a digwyddiadau arbennig fel Diolchgarwch a'r Nadolig.
Mae gan rai prydau bwyd enaid enwau unigryw fel cyw iâr a wafflau, mac a chaws, a phastai tatws melys.
Mae gan Soul Food ddylanwad cryf hefyd yn niwylliant America ac yn aml mae'n ymddangos mewn ffilmiau a cherddoriaeth.
Er bod bwyd bwyd enaid yn aml yn cael ei ystyried yn fwyd afiach, mae rhai bwytai bwyd enaid yn dechrau cynnig opsiynau bwyd iachach fel pysgod wedi'u grilio a llysiau wedi'u grilio.
