A lélek ételek egy hagyományos amerikai konyha, amely az afro-amerikai kulináris kultúrából származik.
A Soul Food Cuisine főétele sült csirke és sült hal formájában híres.
A Soul Food Food oldalsó ételek, például zöldbab, kukorica, sült káposzta és burgonyapüré is tartalmaz.
Néhány élelmiszer -összetevő, amelyet gyakran használnak a lélek ételeiben, a kukoricaliszt, a kenyérliszt, a liszt és a vaj.
A lélek ételeket gyakran grillező mártással, paradicsommártással vagy forró mártással is tálalják.
A Soul Food Food desszertnek is van, például almás pite, mogyoró sütemény és puding.
A Soul Food hagyományát gyakran társítják a családi ünnepségekkel és olyan különleges eseményekkel, mint a Hálaadás és a Karácsony.
Néhány lélek ételek egyedi nevekkel, például csirke és gofri, mac és sajt, valamint édesburgonya pite.
A Soul Food szintén erősen befolyásolja az amerikai kultúrát, és gyakran megjelenik a filmekben és a zenében.
Noha a lélek ételeket gyakran egészségtelen ételnek tekintik, egyes lélek ételek éttermei egészségesebb ételeket kínálnak, mint például grillezett halak és grillezett zöldségek.
