Soul Food je tradičná americká kuchyňa pochádzajúca z africko-americkej kulinárskej kultúry.
Kuchyňa Soul Food je známa svojimi hlavnými pokrmami vo forme vyprážaného kuracieho a vyprážaného rýb.
Soul Food Food má tiež prílohu, ako sú zelené fazule, kukurica, vyprážaná kapusta a zemiaková kaša.
Niektoré potravinové ingrediencie, ktoré sa často používajú pri jedle duše, sú kukuričná múka, chlebová múka, múka a maslo.
Jedlá z jedál duše sa často podávajú aj s grilovacou omáčkou, paradajkovou omáčkou alebo horúcou omáčkou.
Soul Food Food má tiež dezert, ako je jablkový koláč, arašidový koláč a puding.
Tradícia jedla duše je často spojená s rodinnými osláv a špeciálnymi udalosťami, ako sú Deň vďakyvzdania a Vianoce.
Niektoré jedlá pre duševné jedlo majú jedinečné názvy, ako sú kuracie a oblátky, Mac a syr a sladký zemiakový koláč.
Soul Food má tiež silný vplyv na americkú kultúru a často sa objavuje vo filmoch a hudbe.
Aj keď sa kuchyňa Soul Food Kuisine často považuje za nezdravé jedlo, niektoré reštaurácie Soul Food Restaurants začínajú ponúkať zdravšie jedlá, ako sú grilované ryby a grilovaná zelenina.
