Soulfood is een traditionele Amerikaanse keuken die afkomstig is van de Afro-Amerikaanse culinaire cultuur.
Soulfood -keuken is beroemd om zijn hoofdgerechten in de vorm van gebakken kip en gefrituurde vis.
Soulfood Food heeft ook bijgerechten zoals sperziebonen, maïs, gebakken kool en aardappelpuree.
Sommige voedselingrediënten die vaak worden gebruikt in soulfood zijn maïsmeel, broodmeel, bloem en boter.
Soulfood -gerechten worden ook vaak geserveerd met barbecuesaus, tomatensaus of hete saus.
Soulfood Food heeft ook een dessert zoals appeltaart, pindastaart en pudding.
De traditie van de soulfood wordt vaak geassocieerd met familievieringen en speciale evenementen zoals Thanksgiving en Kerstmis.
Sommige soulfood -gerechten hebben unieke namen zoals kip en wafels, mac en kaas en zoete aardappeltaart.
Soul Food heeft ook een sterke invloed op de Amerikaanse cultuur en verschijnt vaak in films en muziek.
Hoewel soulfood -keuken vaak als een ongezond voedsel wordt beschouwd, beginnen sommige soulfood -restaurants gezondere voedselopties te bieden, zoals gegrilde vis en gegrilde groenten.
