Mâncarea sufletească este o bucătărie tradițională americană provenită din cultura culinară afro-americană.
Bucătăria cu mâncare sufletească este renumită pentru felurile sale principale sub formă de pui prăjit și pește prăjit.
Mâncarea pentru suflet are, de asemenea, mâncăruri laterale, cum ar fi fasole verde, porumb, varză prăjită și piure de cartofi.
Unele ingrediente alimentare care sunt adesea folosite în alimentele sufletești sunt făina de porumb, făina de pâine, făina și untul.
Mâncărurile pentru mâncare pentru suflet sunt, de asemenea, adesea servite cu sos de grătar, sos de roșii sau sos fierbinte.
Mâncarea cu mâncare sufletească are, de asemenea, un desert, cum ar fi plăcinta cu mere, tortul de arahide și budinca.
Tradiția alimentară a sufletului este adesea asociată cu sărbătorile familiei și cu evenimente speciale, cum ar fi Ziua Recunoștinței și Crăciunul.
Unele mâncăruri cu mâncare sufletească au nume unice, cum ar fi pui și napolitane, mac și brânză și plăcintă cu cartofi dulci.
Soul Food are, de asemenea, o influență puternică în cultura americană și apare adesea în filme și muzică.
Deși bucătăria alimentară de suflet este adesea considerată un aliment nesănătos, unele restaurante pentru mâncare soul încep să ofere opțiuni alimentare mai sănătoase, cum ar fi pește la grătar și legume la grătar.
