Dr. Kuulus südamekirurg Oz on tuntud ka kui kuulus toitumisspetsialist.
Indiast pärit tuntud toitumisspetsialist Rujuta di Diekar on kuulsate toitumisraamatute kirjutaja, sealhulgas ärge kaotage meelt, kaotage oma kaalu.
Dr. Arst ja toitumisspetsialist Mark Hyman on Ultrawellness Centeri asutaja ja bestselija New York Timesi kirjanik.
Dr. Yale'i ülikooli professor David Katz on ameeriklaste toitumisjuhiste üks autoreid.
Dr. New Yorgi ülikooli emeriitprofessor Marion Nestle on üks maailma juhtivaid toitumisalaseid eksperte ja toidupoliitikat.
Dr. Arst ja toitumisspetsialist Michael Gerger on kuulsa raamatu kirjutaja.
Joy Bauer, hästi tuntud toitumisspetsialist ja tänapäevase näituse regulaarne kaastöötaja, on mitme toitumise ja tervisega seotud raamatu kirjanik.
Dr. Harvardi rahvatervise kooli professor Walter Willett on üks juhtivaid toitumisspetsialistid maailmas ning söömise, joomise ja tervislike raamatute kirjutajad.
Dr. Cornelli ülikooli emeriitprofessor T. Colin Campbell on Hiina Bestselleri raamatu kirjutaja.
Dr. Arst ja toitumisspetsialist Neal Barnard on vastutustundliku meditsiini arstide komitee asutaja ja juustulõksu raamatu autor.