10 עובדות מעניינות About The science of nutrition

Transcript:

Languages:

• בשנת 1747 מצא ג'יימס לינד כי מזונות המכילים ויטמין C יכולים למנוע את מחלת ההשעיה.
• הצורך בקלוריות אנושיות תלוי במגדר, בגיל, ברמת הפעילות וברמת הלחץ.
• צריכת סוכר מוגזמת עלולה לגרום לעלייה במשקל ולסיכון לסוכרת.
• מזונות המכילים סיבים גבוהים יכולים לסייע בשמירה על בריאות העיכול ולמנוע עצירות.
• שומנים איכותיים ושומנים רב בלתי רוויים יכולים לעזור להפחית את רמות הכולסטרול הרע בגוף.
• מזונות העשירים בוויטמין A, כמו גזר, יכולים לעזור לשמור על בריאות העיניים וראיית התפקוד.
• סידן הוא מינרל חשוב הדרוש כדי לסייע בבניית ושמירה על חוזק העצמות והשיניים.
• מזונות המכילים נוגדי חמצון כמו ויטמינים C ו- E יכולים לעזור להילחם ברדיקלים חופשיים שיכולים לפגוע בתאי הגוף.
• חלבון הוא חומר מזין חשוב הדרוש לבניית ושיפור רקמות הגוף.
• הצורך בנוזלים אנושיים יומיים הוא כ 8 כוסות מים ביום כדי לשמור על גוף לחות היטב.