Chakula cha jadi cha Kiindonesia kina manukato na viungo vya asili ambavyo hufanya mwili kuwa na afya.
Matunda kama vile Durian, Jackfruit, na Rambutan ni matajiri katika vitamini na madini, na inaweza kusaidia kudumisha afya ya moyo na mfumo wa utumbo.
Vinywaji vya jadi kama vile dawa ya mitishamba na tangawizi zina faida nyingi za kiafya, kama vile kuimarisha mfumo wa kinga na kusaidia kupunguza uchochezi.
Matumizi ya samaki kama vile salmoni na tuna ambayo ni matajiri katika omega-3 inaweza kusaidia kudumisha afya ya ubongo na kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.
Chakula kilichochomwa kama vile tempeh na mchuzi wa soya zina faida kwa afya ya utumbo na inaweza kusaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa sukari.
Majani ya Pandan mara nyingi hutumiwa katika vyakula vya Kiindonesia na huwa na faida za kiafya kama vile kusaidia kupunguza mafadhaiko na kuboresha ubora wa kulala.
Mboga kama vile mchicha wa maji, mchicha, na broccoli ni matajiri katika nyuzi na virutubishi vingine muhimu ili kudumisha mwili wenye afya.
Chai ya kijani ni kinywaji ambacho ni maarufu nchini Indonesia na ina faida za kiafya kama vile kuongeza kimetaboliki na kusaidia kupunguza uzito.
Sahani nyingi za Kiindonesia hutumia viungo asili kama maziwa ya nazi na nazi ambazo zina mafuta mengi na virutubishi vingine muhimu.
Matumizi ya sukari ya chini na vyakula vya chumvi vinaweza kusaidia kudumisha mwili wenye afya na kuzuia magonjwa sugu kama vile ugonjwa wa sukari na shinikizo la damu.
