10 Ενδιαφέροντα Γεγονότα About Vegetables

Transcript:

Languages:

• Η μουστάρδα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στην Ινδονησία και έχει πολλές ποικιλίες όπως χόρτα μουστάρδας, κιχώριο και αλατισμένα χόρτα μουστάρδα.
• Το Kale είναι ένα λαχανικό που χρησιμοποιείται συνήθως στην ινδονησιακή κουζίνα όπως η πάστα τσίλι και τα λαχανικά Lodeh.
• Το λάχανο είναι ένα λαχανικό που χρησιμοποιείται συνήθως στην ινδονησιακή κουζίνα όπως τηγανητό ρύζι και τη σούπα κοτόπουλου.
• Το σπανάκι είναι ένα λαχανικό που είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Α και ο σίδηρος.
• Οι ντομάτες είναι φρούτα που χρησιμοποιούνται συνήθως στην ινδονησιακή κουζίνα όπως σάλτσα τσίλι και σούπα.
• Τα καρότα είναι λαχανικά που είναι πολύ πλούσια σε βήτα-καροτίνη και ίνες και χρησιμοποιούνται συνήθως στην ινδονησιακή κουζίνα όπως η σούπα λαχανικών και το gado-gado.
• Τα φασόλια είναι λαχανικά που είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη C, η βιταμίνη Κ και οι ίνες και χρησιμοποιούνται συνήθως στην ινδονησιακή κουζίνα όπως τα λαχανικά σφραγίδας CAI και Tamarind.
• Η μελιτζάνα είναι ένα λαχανικό που χρησιμοποιείται συνήθως στην ινδονησιακή κουζίνα όπως σάλτσα τσίλι και σοταρισμένα λαχανικά.
• Το καλαμπόκι είναι ένα λαχανικό που είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως ίνες και βιταμίνη Β και χρησιμοποιείται συνήθως στην ινδονησιακή κουζίνα όπως το καλαμπόκι Bakwan και το ψητό καλαμπόκι.
• Οι πατάτες είναι λαχανικά που είναι πολύ πλούσια σε υδατάνθρακες και βιταμίνη C και χρησιμοποιούνται συνήθως στην ινδονησιακή κουζίνα όπως τηγανητές πατάτες και τη σούπα πατάτας.