Mustard är en av de mest populära grönsakerna i Indonesien och har många sorter som senapsgröna, cikoria och saltade senapsgrönsaker.
Kale är en grönsak som vanligtvis används i indonesiska kök som chilipasta och Lodeh -grönsaker.
Kål är en grönsak som vanligtvis används i indonesiska kök som stekt ris och kycklingsoppa.
Spenat är en grönsak som är mycket rik på näringsämnen som vitamin A och järn.
Tomater används ofta frukt i indonesiskt kök som chilisås och soppa.
Morötter är grönsaker som är mycket rika på betakaroten och fiber och används ofta i indonesiska rätter som grönsakssoppa och gado-gado.
Bönor är grönsaker som är mycket rika på näringsämnen såsom C -vitamin, vitamin K och fiber och används ofta i indonesiska rätter såsom stämpel CAI och tamarindgrönsaker.
Aubergine är en grönsak som vanligtvis används i indonesiska kök som chilisås och sauterade grönsaker.
Majs är en grönsak som är mycket rik på näringsämnen såsom fiber och vitamin B, och används ofta i indonesiskt mat såsom majsbakwan och rostad majs.
Potatis är grönsaker som är mycket rika på kolhydrater och C -vitamin och används ofta i indonesiskt mat som pommes frites och potatis soppa.
