10 עובדות מעניינות About Vegetables

Transcript:

Languages:

• חרדל הוא אחד הירקות הפופולריים ביותר באינדונזיה, ויש בו זנים רבים כמו ירקות חרדל, עולש וירקות חרדל מלוחים.
• קייל הוא ירק המשמש בדרך כלל במטבח אינדונזי כמו משחת צ'ילי וירקות לודה.
• כרוב הוא ירק המשמש לרוב במטבח אינדונזי כמו אורז מטוגן ומרק עוף.
• תרד הוא ירק העשיר מאוד בחומרים מזינים כמו ויטמין A וברזל.
• עגבניות הן פירות הנפוצים במטבח אינדונזי כמו רוטב צ'ילי ומרק.
• גזר הם ירקות העשירים מאוד בבטא-קרוטן וסיבים סיבים, ומשמשים בדרך כלל במטבח אינדונזי כמו מרק ירקות וגאדו-גאדו.
• חציל הוא ירק המשמש בדרך כלל במטבח אינדונזי כמו רוטב צ'ילי וירקות מוקפצים.
• תירס הוא ירק העשיר מאוד בחומרים מזינים כמו סיבים ויטמין B, ומשמש בדרך כלל במטבח אינדונזי כמו בקוואן תירס ותירס קלוי.
• תפוחי אדמה הם ירקות העשירים מאוד בפחמימות וויטמין C, ומשמשות בדרך כלל במטבח אינדונזי כמו צ'יפס ומרק תפוחי אדמה.