Гірчиця - одне з найпопулярніших овочів в Індонезії, і має багато сортів, таких як гірчична зелень, цикорія та солона гірчична зелень.
Кука - це овоч, який зазвичай використовується в індонезійській кухні, таких як паста чилі та овочі Лодех.
Капуста - це овоч, який зазвичай використовується в індонезійській кухні, такому як смажений рис і курячий суп.
Шпинат - це овоч, який дуже багатий поживними речовинами, такими як вітамін А та залізо.
Помідори - фрукти, які зазвичай використовуються в індонезійській кухні, таких як соус чилі та суп.
Морква-це овочі, які дуже багаті бета-каротином і клітковиною, і зазвичай використовуються в індонезійській кухні, таких як овочевий суп та гадо.
Квасоля - це овочі, які дуже багаті поживними речовинами, такими як вітамін С, вітамін К та клітковина, і зазвичай використовуються в індонезійській кухні, таких як овочі штампу та тамаринд.
Баклажани - це овоч, який зазвичай використовується в індонезійській кухні, наприклад, соус чилі та пасеровані овочі.
Кукурудза - це овоч, який дуже багатий поживними речовинами, такими як клітковина та вітамін В, і зазвичай використовується в індонезійській кухні, таких як кукурудзяний бакван та смажена кукурудза.
Картопля - це овочі, які дуже багаті вуглеводами та вітаміном С, і зазвичай використовуються в індонезійській кухні, таких як фрі та картопляний суп.
