10 Mielenkiintoisia Seikkoja About Food Science

Transcript:

Languages:

• Paistetut elintarvikkeet, joissa on kuuma öljy, voivat sisältää syöpää aiheuttavia yhdisteitä, jotka voivat lisätä syövän riskiä.
• Jääkaapissa varastoidut elintarvikkeet yli 4 päivän ajan voi olla bakteerien den ja voivat aiheuttaa ruoka -infektioita.
• Monissa elintarvikkeissa käytetty keinotekoinen ruokaväri voi aiheuttaa allergioita ja negatiivisia reaktioita keholle.
• Ruokat, jotka ovat laiminlyötyjä, voivat sisältää bakteereja, jotka voivat aiheuttaa ripulia ja muita sairauksia.
• Pavut ja siemenet sisältävät fytaatihappoa, mikä voi vähentää ravinteiden imeytymistä kehossa.
• Muoveihin pakatut elintarvikkeet voivat sisältää haitallisia kemikaaleja, kuten BPA, jotka voivat aiheuttaa terveysongelmia.
• Ruoan keittämiseen käytetty vesi voi vaikuttaa ruoan makuun ja rakenteeseen.
• Paahtamalla tai paahtomenetelmillä keitetyt elintarvikkeet voivat tuottaa syöpää aiheuttavia yhdisteitä, jotka voivat lisätä syövän riskiä.
• Säilöntäaineilla säilytetyt elintarvikkeet voivat aiheuttaa allergioita ja negatiivisia reaktioita keholle.