10 Interessant Fakten About Food Science

Transcript:

Languages:

• Frittéiert Iessen mat waarme Ueleg kann cakinogen Verbindungen enthalen déi de Risiko vu Kriibs erhéijen.
• Iessen, déi am Frigo fir méi wéi 4 Deeg gespäichert sinn, kënnen eng vun der Bakterien sinn a kann Iessen Infektiounen verursaachen.
• Kënschtlech Iesse Faarwen, déi a ville Liewensmëttel benotzt, kënnen Allergien an negativ Reaktiounen op de Kierper verursaachen.
• Iessen déi re -arned kann Bakterien enthalen, déi d'Diarrho an aner Krankheeten verursaachen.
• Bounen an Somen enthalen Phytatäure déi d'Absorptioun vun den Nährstoffer reduzéieren.
• Liewensmëttel déi a Plastik gepecht kënne ginn, kann schiedlech Chemikalien wéi BPA, déi Gesondheetsprobleemer verursaache kënnen.
• Waasser benotzt fir Liewensmëttel ze kachen kënnen de Goût an d'Texture vu Liewensmëttel beaflossen.
• Liewensmëttel, déi vu Roserei gekacht oder rosen Methode kéinten kéinten kéinten déi riskéiere kann de Risiko vu Kriibs erhéijen.
• Liewensmëttel konservéiert mat Konserven, déi Allergien an negativ Reaktiounen op de Kierper verursaachen.
• Bio Liewensmëttele déi net mat Chemikalien veraarbecht ginn, kënne méi gesond sinn an d'Nährstoffer enthalen wéi net organesch Liewensmëttel.