10 Fapte Interesante About Food Science

Transcript:

Languages:

• Alimentele prăjite cu ulei fierbinte pot conține compuși cancerigeni care pot crește riscul de cancer.
• Alimentele depozitate la frigider pentru mai mult de 4 zile pot fi un Den de bacterii și pot provoca infecții alimentare.
• Colorarea artificială a alimentelor utilizate în multe alimente poate provoca alergii și reacții negative la organism.
• Alimentele care sunt refăcute pot conține bacterii care pot provoca diaree și alte boli.
• Fasolea și semințele conțin acid fitat care poate reduce absorbția nutrienților din organism.
• Alimentele care sunt ambalate în plastic pot conține substanțe chimice dăunătoare, cum ar fi BPA, care pot cauza probleme de sănătate.
• Apa folosită pentru a găti alimentele poate afecta gustul și textura alimentelor.
• Alimentele gătite prin metode de prăjire sau prăjire pot produce compuși cancerigeni care pot crește riscul de cancer.
• Alimentele păstrate cu conservanți pot provoca alergii și reacții negative la organism.
• Alimentele organice care nu sunt prelucrate cu substanțe chimice pot fi mai sănătoase și conțin mai mulți nutrienți decât alimentele non-organice.